| 豆角炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 978克 | 豆角炖土豆热量/卡路里2182千卡 | |||
 热量2182千卡，相当于掸灰尘873分钟消耗的热量...150 | |||||
豆角炖土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、土豆（适量）、五花肉（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/1. 油锅爆葱花，放五花肉翻炒至变色，加豆角翻炒，加土豆翻炒一小会，加水盖过菜，加盐，（尝咸淡），炖至锅内无汤水，关火，加蒜末和味精。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、消暑、调和脏腑等功效；可与土豆、鸡肉、香菇搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、调中等功效；可与牛腩、豆角、黄瓜搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与白菜、紫菜、冬瓜搭配；与甘草、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角炖土豆热量2182 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠87.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾773 毫克