| 香菇酱牛肉盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 427克 | 香菇酱牛肉盏热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于抽烟390分钟消耗的热量...60 | |||||
香菇酱牛肉盏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（适量）、红萝卜（适量）、藕片（适量）、盐（1勺）、白糖（少许）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、淀粉（少许）
1/5. 隔夜发香菇
2/5. 切细牛肉
3/5. 藕片，胡萝卜切成小块。葱切小段。并和牛肉搅拌。牛肉陷中放入料酒，盐，糖，淀粉，生抽，并充分搅拌
4/5. 香菇的突起部分切除，表面抹一层淀粉。放上刚才拌和的牛肉陷。
5/5. 入锅煮20分钟，即可完美享用哦
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、促进康复、强筋骨等功效；可与洋葱、黄豆芽、生姜搭配；与鲇鱼、橄榄、田螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、安五脏、利便等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酱牛肉盏热量390 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠111.3 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5 毫克
- 钾380 毫克