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玫瑰花卷

玫瑰花卷的热量和减肥功效

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玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量763玫瑰花卷热量/卡路里1215千卡
溜旱冰 热量1215千卡,相当于溜旱冰162分钟消耗的热量...450

玫瑰花卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

紫薯(1个)、南瓜(半个)、面粉(适量)、白糖(适量)、酵母粉(两勺)
玫瑰花卷的做法图解1

1/10. 把紫薯和南瓜切厚片,上锅蒸大约十五分钟,到筷子一下子插进去能透就好。

玫瑰花卷的做法图解2

2/10. 蒸好的紫薯和南瓜趁热、去皮,加入糖,用铁勺捣成泥。取面粉适量,放入两个铁盆,各放入一勺酵母粉,分别倒入紫薯泥和南瓜泥,视情况放入温水,我的紫薯泥略干,放了水,南瓜泥水分大就没放水。和面,放入高温处发酵,至两倍大,揉一下。把面团揉成条状,切段。

玫瑰花卷的做法图解3

3/10. 按照最外层的最小,依次变大,擀成六个饺子皮,如图摆放。

玫瑰花卷的做法图解4

4/10. 用筷子在中间按出一条印儿。

玫瑰花卷的做法图解5

5/10. 从最小的皮开始,向内卷起。

玫瑰花卷的做法图解6

6/10. 按照中间的一条筷子印儿用手把印儿按得更明显。

玫瑰花卷的做法图解7

7/10. 从中间切断。

玫瑰花卷的做法图解8

8/10. 沾点面粉,立起来。入锅蒸10分钟。

玫瑰花卷的做法图解9

9/10. 成品图。

玫瑰花卷的做法图解10

10/10. 再来一张。味道甜甜的,口感劲道,营养健康无色素。

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、通便、减肥等功效;可与莲子、米面、牛奶搭配;与鸡胸脯肉、柴鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、护肝、清热解毒等功效;可与虾皮、牛里脊、枣搭配;与虾、西红柿、小白菜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玫瑰花卷热量1215 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质14.34 克
  • 碳水化合物85.1 克
  • 12.8 毫克
  • 16 毫克
  • 0.4 毫克
  • 145 毫克

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