| 山药鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1156克 | 山药鸡汤热量/卡路里2163千卡 | |||
 热量2163千卡，相当于坐飞机2163分钟消耗的热量...60 | |||||
山药鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
母鸡（1只）、山药（400克）、姜（一小块）、枸杞（5克）、食盐（适量）、香葱（2根）、植物油（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 姜切片，鸡切成块并且洗干净，山药切成滚刀块。
2/4. 锅里放少许油，然后放入鸡和姜一起炒，炒至鸡肉变色，鸡皮收紧。
3/4. 把鸡放入锅中（我用的是普通的锅），加水至没过鸡后，再加入山药
4/4. 小火炖两个小时，肉也刚刚好就可以加盐加胡椒粉，最后别忘了加入葱和枸杞点缀噢～^_^
食材功效信息
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、调月经、益气等功效；可与冬虫夏草、薄荷、首乌搭配；与鲍鱼、明虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、遗精、尿频等功效；可与羊排、羊肉、扁豆搭配；与香蕉、甘遂、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药鸡汤热量2163 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠80.8 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾488 毫克