| 啤酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 公鸡 | 克 | 1521千卡 | 117千卡 | 21.72克 | 2.7克 |
| 总量 | 1300克 | 啤酒鸡热量/卡路里1521千卡 | |||

1/10. 大公鸡半只 清洗干净 剁小块

2/10. 葱姜蒜切片 小米椒 辣椒粉 八角准备好放入容器里面

3/10. 黄豆酱油适量 用来调色用

4/10. 大瓶啤酒一瓶

5/10. 鸡掉热水后 用热水清洗干净

6/10. 锅里放油 放入葱姜蒜 小米椒 辣椒粉 八角 一起放入 炒出香味

7/10. 放入鸡肉翻炒均匀

8/10. 然后倒入黄豆酱油 待锅里烤干水分

9/10. 倒入啤酒 半只鸡用一大瓶啤酒就可以了 大火开后转中小火焖30分钟左右

10/10. 带锅里汤汁收干后 放入青椒 盐 带青椒炒熟后出锅就好了
公鸡的热量117千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;