| 牛排意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1161克 | 牛排意面热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于攀登雪山45分钟消耗的热量...990 | |||||
牛排意面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 烧热水，水开后放入意大利面条，煮十分钟，捞出放入凉水里，这样可以防止面条粘连
2/7. 把西兰花切块，胡萝卜切成丝，西红柿切丁，黄瓜切片（六片就可以了，摆盘装饰用的），烟熏肠切片
3/7. 再烧锅热水，把西兰花烫熟捞出，在放入鲜虾，变色就捞出，然后剥出虾仁
4/7. 平底锅烧热，放一勺食用油，油五分热时打进去一个鸡蛋，只煎一面，一定要用最小的火慢煎，鸡蛋才会熟而不糊，这个煎熟了摆盘再煎另一个，煎熟后摆盘
5/7. 用煎蛋后的平底锅煎牛排就可以，记得再放一勺食用油，中火煎三分钟就可以了，如果喜欢老一点可以煎五分钟，但是千万不能太长时间，会咬不动的哦
6/7. 炒锅烧热，小火，倒入四勺橄榄油，油五分热放入西红柿丁，炒到出汁，然后放入虾仁、烟熏肠、胡萝卜丝，炒一分钟后放入意大利面，加盐、黑胡椒，炒匀出锅
7/7. 最后摆盘，大功告成
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、滋养脾胃、补中益气等功效；与韭菜、田螺、猪肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、利尿等功效；可与黄豆、豆浆、草鱼搭配；与红枣、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、清热解渴等功效；可与芥末、西红柿、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、促消化、预防动脉硬化等功效；可与藕、香菜、燕麦片搭配；与橄榄、橙子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、降血压等功效；可与圆白菜、卷心菜、三文鱼搭配；与鲇鱼、土豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛排意面热量748 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质55.73 克
- 碳水化合物24.85 克
- 钠435.1 毫克
- 钙238 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾1152 毫克