| 糖醋鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 糖醋鲫鱼热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于排球75分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋鲫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉末（少量）、醋、红烧汁（醋三、四勺，红烧汁可多一点）、葱、姜大蒜（适量）
1/3. 加老酒、红烧汁腌好肉末
2/3. 烧热食用油，下姜、大蒜，鲫鱼两面都要煎得有些黄即可。
3/3. 先倒醋后红烧汁，加水再中火烧十来分钟，加点蚝油、葱，可上菜。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、补钙等功效；可与白菜、洋葱、卷心菜搭配；与梨、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鲫鱼热量600 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克