| 紫薯银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 紫薯银耳汤热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于蛙泳25分钟消耗的热量...600 | |||||
紫薯银耳汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、紫薯（适量）、冰糖（适量）、柠檬汁（少量）
1/3. 银耳用冷水发泡，这样营养不流失。我用的是碎银耳，好泡，烧出来汤也很粘，经济实惠
2/3. 紫薯去皮切丁
3/3. 银耳冷水下锅煮，煮至软烂放入紫薯，冰糖柠檬汁再炖10多分钟即可。加入柠檬汁是为了防止紫薯发绿，这样汤色好看，季节交替，还可以预防感冒，娃还吃不出酸味。：）
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、补脑、补肾等功效；可与灵芝、哈密瓜、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、益气力、健脾胃等功效；可与排骨、猪小排、米面搭配；与燕麦、大花蟹 、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯银耳汤热量250 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克