| 老安阳家乡饭-豆沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 77克 | 老安阳家乡饭-豆沫热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于手风琴154分钟消耗的热量...108 | |||||
老安阳家乡饭-豆沫的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小米（平时煮粥量）、黄豆、花生米（适量）、海带丝和粉条（适量）、花椒、大料、小茴粉（适量）、香菜碎、香干、芝麻盐（适量）
1/5. 备料：黄豆、花生米提前泡一夜；小米提前泡一夜；海带丝和粉条都要泡软；花椒、大料、小茴小火焙香，打成粉。 小米就是平时家里煮一锅小米粥的用量。
泡好的小米加一点水打成米浆，分次倒入香料粉，混匀。
2/5. 锅里加平时煮小米粥那么多的水，放入花生和黄豆，加热。
水沸后，小米浆边倒入边搅匀。大火烧开，小火慢煮，跟煮粥一样。五分钟后放入海带丝。
3/5. 备小料：香菜碎、香干切小片、芝麻盐（自己磨，那才香）
4/5. 豆沫煮差不多了，尝下豆和花生米都可以吃了，就放入泡软的粉条（爱吃青菜的可以放点菜丝）。粉条也煮熟后，就完成啦！出锅装碗，撒三样小料。口重的可以另加盐。
5/5. 配个鸡蛋饼神马的，最美味啦~~~~吃满意了，上班去吧。。。。
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、祛斑、养血等功效；可与红枣、黄豆、猪心搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 老安阳家乡饭-豆沫热量278 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠4.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克