| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于烫衣服32分钟消耗的热量...120 | |||||
烤茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（一条）、大蒜籽，生姜（适量）、辣椒（适量）、盐，酱油葱花（适量）
1/5. 准备好配料，大蒜籽，生姜，葱切碎，加盐，酱油拌匀
2/5. 茄子先在一面切，不切断，然后反一面切，和开始切的刀纹交叉，也不切断
3/5. 切好后这个样子，注意切时不要切到底！
4/5. 放烤盘上撒上配料淋点油
5/5. 入烤箱，上下火，200度20分钟，具体时间要根据自家烤箱温度来定，烤到茄子变软就行了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、养颜护肤、治胃癌等功效；可与黄豆、羊排、猪肉搭配；与墨鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克