| 啤酒炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 832克 | 啤酒炸鸡热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于挖煤191分钟消耗的热量...360 | |||||
啤酒炸鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、啤酒（能喝多少准备多少）、盐（1勺）、白糖（4勺）、黑胡椒（5克）、料酒（少许）、姜（1块）、大蒜（2瓣）
1/4. 鸡腿去骨，加入盐、蒜片、姜片、糖、料酒、黑胡椒。按摩2分钟后，送入冰箱冷藏2小时。
2/4. 加入面粉8o克，按摩2分钟。
3/4. 下油锅炸至金黄，捞出放凉后再炸2分钟。
4/4. 出锅稍凉1分钟，就可以吃了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消暑解热、开胃健脾等功效；与胡萝卜、贻贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒炸鸡热量1148 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16.46 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠68.4 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.52 毫克
- 钾269 毫克