| 糖醋茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 糖醋茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于刮掉油漆21分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、盐（两勺）、番茄酱（100克）、醋（1勺）、白糖（4勺）、葱（一根）
1/2. 茄子放水里煮，水里加一勺小勺盐，煮好凉一下去尾切条如图状摆盘
2/2. 锅热后加油热后加番茄汁，糖，醋，盐顺时针搅匀，加淀粉水（淀粉一小勺，水小半碗）收水成粘稠状后淋在茄子上，撒上葱花OK了！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、发汗解表、清热解暑等功效；可与基围虾、火腿、羊排搭配；与河蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克