| 脆炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 脆炸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于骑脚踏车338分钟消耗的热量...184 | |||||
脆炸鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（5个）、脆炸粉（60克）、食用油（适量）、姜（数片）、料酒（两小勺）
1/10. 鸡腿洗干净
2/10. 放切板上，把肉推上去。这步可以省去。为了手拿方便而已啦。
3/10. 放姜，料酒。鸡腿。主要去腥，排出血水。为了炸的时候容易熟。不用盖锅盖。
4/10. 用开水冲一下鸡腿上的血水。
5/10. 一包120克。我用了60克
6/10. 按说明书加水调稠。放入鸡腿。
7/10. 多加点油噢。烧热到起泡不冒白烟，就可以了
8/10. 下锅炸就可以了。刚开始不要翻动，炸一会先，再调小火翻动继续炸。因为油不是特别多。
9/10. 炸到快好了噢。要出锅了，近照
10/10. 好了啊。沥干油。摆盘就好了。剩下的油可以煮菜的，专家说了，反复炸十次吃了都不会得癌的。呵呵…
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆炸鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克