| 烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 烤肉串热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于铺瓷砖213分钟消耗的热量...270 | |||||
烤肉串的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、孜然粉（少量）、花椒粉（少量）、五香粉（少量）、黑胡椒粉（少量）、定粉（2小汤匙）、老洒（少量）、盐（少量）、美味鲜酱油（少量）、白糖（少量）、竹签（适量）
1/7. 猪肉洗净切薄片，再放入盆，加入上面写的调料，用手抓匀，盖上保鲜膜，进入冰箱冷藏5个小时左右 。
2/7. 冷藏好的肉用竹签串上 :
3/7. 这样己串好的肉串，可以放上烤盆 ：
4/7. 先预热烤箱，烤盘铺上锡纸，涂上—层油放上肉串，再将肉串刷上油，这样就可以进入预热的烤箱 ！
5/7. 放入烤箱的肉串，先烤上7分钟，再放撒上孜然粉，黑胡椒粉，翻面再撒上孜然粉，黑胡椒粉，再次进入烤箱5分钟就成：
6/7. 烤熟出炉即可，请热马上就吃 ：
7/7. 美味鲜嫩香……
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润肌肤等功效；可与香芋、芦笋、菠萝搭配；与豆类、茶叶、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肉串热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克