| 白芍菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 106克 | 白芍菜心热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于爵士舞27分钟消耗的热量...288 | |||||
白芍菜心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白芍菜心（适量）、姜辣椒（适量）、盐（酱油）、热油（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、大蒜（可以多点）
1/4. 锅里凉水加入盐生姜丝。
2/4. 水开加入白芍菜心(焯的时间长短按菜心的大小而定)
3/4. 焯好的菜心装盘，顺便把姜丝捞出，铺到菜上，再加入花椒、辣椒、蒜、生抽，油烧热均匀浇到菜心上。即可
4/4. 好喽
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、清污解毒等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、预防高血压、芳香健胃等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、强身体、清肠道等功效；可与醋、生菜、马齿苋搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白芍菜心热量128 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物106.8 克
- 钠10098.6 毫克
- 钙737 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾381 毫克