| 早餐披萨蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 早餐披萨蛋饼热量/卡路里281千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 鸡蛋加盐打散搅拌均匀。

3/7. 加入面粉搅拌到没有气泡

4/7. 所有食材切细丝

5/7. 把蛋液倒入平底锅中,待蛋液凝固

6/7. 先铺上火腿,依次洋葱丝,彩椒丝,芝士丝。

7/7. 盖上锅盖小火焖两三分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效;可与银鱼、干辣椒、小米面搭配;与牛奶、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促消化、抗癌等功效;可与牛肉、小米、羊排搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、挡辐射、减肥等功效;可与小白菜、茄子、海虾搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;