| 炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 炒土豆丝热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于拖地板241分钟消耗的热量...210 | |||||
炒土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、食用油（适量）、大蒜（适量多些）、酱油（适量）、盐（少量）
1/6. 土豆切丝，水洗净（有时间可以泡一下），把淀粉尽量洗出来
2/6. 切蒜，分别切片和剁末（蒜末稍多）
3/6. 锅中放油，烧热，大火，放入蒜片爆香
4/6. 放入土豆丝，加酱油（颜色浅的），翻炒几下
5/6. 待土豆上色，未完全熟时，加蒜末和盐，转中火
6/6. 翻炒发软至熟即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、美容等功效；可与牛里脊、黄瓜、豆角搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、预防高血压等功效；
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营养信息
- 炒土豆丝热量845 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克