| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于瑜珈28分钟消耗的热量...210 | |||||
香椿炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、香椿（150克）、葱（适量）、食用油（适量）、花椒粉（适量）、味精（适量）
1/8. 将香椿多洗几遍，去掉杂质和盐，再用水泡半小时
2/8. 挤干水分切段
3/8. 鸡蛋加葱花搅匀
4/8. 大火，锅中倒入适量的油
5/8. 倒入鸡蛋液，翻炒
6/8. 再放香椿段继续翻炒
7/8. 放适量的花椒粉炒匀
8/8. 再放少许味精调味即可出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、洋葱、北极虾搭配；与兔肉、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克