| 菠菜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 421克 | 菠菜鱼丸汤热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于干活133分钟消耗的热量...90 | |||||
菠菜鱼丸汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鱼丸（适量）、葱花（少许）、姜（少许）、酱油（少许）、盐（适量）、清水（适量）、食用油（少许）
1/7. 切好葱花、姜末，锅内放少许食用油。开火，加热至油微冒青烟，下入葱花、姜末和少许酱油（一定要少，否则汤汁颜色太浓；如不喜欢，也可不放），然后加适量清水（水量是人数而定）。待汤汁煮开。
2/7. 为了充分利用时间，等待锅内汤汁开的时候开始准备鱼丸。将鱼丸切成你认为合适的大小，待用。
3/7. 菠菜摘洗干净，备用。（我这堆菠菜怎么样？挺帅吧？别提了，这是老公的杰作，让他帮我洗洗菜，结果就洗成了一团乱麻......无语啊！~~~~(>_
4/7. 菠菜切段，备用。
5/7. 汤汁开后，先下入鱼丸，待水再次沸腾。
6/7. 再下入菠菜，炖煮至菠菜、鱼丸熟透即可。
7/7. 出锅之前千万不要忘了加盐噢！如果想让汤更鲜美，可加少量鸡精。但是我母亲身体不好，不适合吃鸡精，所以我就省了。其实这完全不影响汤的鲜美。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、抗衰老、保障营养等功效；可与花生酱、茄子、粉丝搭配；与豆腐、黄鳝、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、滋补健胃等功效；
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营养信息
- 菠菜鱼丸汤热量199 千卡
- 脂肪1.93 克
- 蛋白质10.32 克
- 碳水化合物10.76 克
- 钠546 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾405 毫克