| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于小轮自行车7分钟消耗的热量...510 | |||||
白灼菜心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜心（1斤（三个人））、红椒（4个.切丝）、大蒜（4瓣.切末）、姜（切丝）、葱（切丝）、酱油（厨邦海鲜酱油）
1/4. 菜心洗净，根与叶从中间切开分离。
2/4. 热锅烧水，水里放一勺盐，水沸腾后先下菜心的根，煮半分钟，然后再下菜心，看到菜颜色变深绿色，叶子有点蔫的时候关火捞出菜，放入凉水里，然后沥干水分，摆在盘子里。
3/4. 葱，姜，红椒分别切丝，蒜切末，均匀洒在菜心上，淋上海鲜酱油，要适量。
4/4. 热锅倒油，当油冒烟时，关火，均匀浇在菜心上。即可食用。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、增强免疫力、促进消化等功效；可与鸡肉、香菇、粳米搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克