| 香酥黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 200克 | 香酥黄豆热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于汽车打蜡153分钟消耗的热量...270 | |||||
香酥黄豆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄豆（200克）、盐（适量）、食用油（适量）
1/13. 黄豆用水洗净
2/13. 倒入黄豆2倍的水，提前泡一宿
3/13. 泡发好的黄豆沥干水分
4/13. 将坏的豆子挑拣出来
5/13. 将黄豆均匀的铺在帘子上
6/13. 放到阳光的地方晾晒一天
7/13. 这是晾好的黄豆
8/13. 小火，锅中倒入适量油，油量和炒菜时差不多
9/13. 倒入黄豆
10/13. 小火不停翻炒
11/13. 炒至黄豆表面金黄（大概炒了十多分钟）
12/13. 黄豆的水分都炒干，表面起皱，放入少许盐，关火继续炒2分左右即可
13/13. 装盘，晾凉就可以吃啦
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、增强免疫力、美白护肤等功效；可与小米面、香菜、牛蹄筋搭配；与北极虾、排骨、核桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥黄豆热量690 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克