| 豇豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛肉肠 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 14.11克 | 26.91克 |
| 总量 | 449克 | 豇豆炒鸡蛋热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于跨栏35分钟消耗的热量...600 | |||||
豇豆炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豇豆（1斤）、鸡蛋（3个）、牛肉肠（3根）、盐（3小勺）、葱、蒜（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、十三香（1勺）、鸡精（1勺）
1/5. 豇豆洗净切或掰！3到5厘米的小段。。一边备用！
2/5. 鸡蛋打散！炒一下不要炒散掉！切牛肉肠备用！
3/5. 锅内到油烧热放葱花蒜爆锅！然后放豇豆段！翻炒两下后放少许盐和生抽！
4/5. 翻炒大概5分钟左右把肠和鸡蛋放进去。。再加一次盐！放老抽！出锅前放十三香、鸡精！
5/5. 装盘！准备开吃！
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调理脾胃、生精髓、和五脏等功效；可与仔鸡、土豆、木耳搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、北极虾、牡蛎 搭配；与味精、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛肉肠的热量312千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 豇豆炒鸡蛋热量347 千卡
- 脂肪37.62 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物68.74 克
- 钠1277.6 毫克
- 钙105 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾459 毫克