| 茶树菇炒肉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 437克 | 茶树菇炒肉肉热量/卡路里1533千卡 | |||

1/6. 猪肉切条,加老抽、盐、白糖腌一会儿

2/6. 茶树菇洗净,对半切开

3/6. 热锅倒油,煸炒猪肉

4/6. 猪肉变色后加入茶树菇,继续炒

5/6. 加老抽,盐,调味

6/6. 大火稍微收汁,出锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效;可与莲藕、芦笋、香芋搭配;与基围虾、红豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾、防病、治疗高血压等功效;可与乌鸡、鸡肉、鳕鱼搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;