| 酸辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 酸辣藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于水球23分钟消耗的热量...600 | |||||
酸辣藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（一段）、葱（适量）、尖椒（适量）、生姜（适量）、白醋（适量）、盐（适量）
1/3. 将藕节洗净切片，浸水备用，红辣椒，生姜切段，材料就这样准备好了，特别快
2/3. 锅里倒入油，油温差不多了将辅料下锅翻炒，翻炒几下后把主料水倒掉后下锅，不段翻炒
3/3. 适当翻炒后加入白醋，加少许水，盖上锅盖，几分钟后开锅，收汁，加盐。个人口味喜欢再加少许糖，让光泽度更好…出锅前，剪入葱，就这样出锅啦
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、生津、清热等功效；可与猪肉、虾米、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克