| 烧龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1000克 | 烧龙虾热量/卡路里930千卡 | |||

1/6. 将蒸鱼豉油 生抽 盐 糖 醋 事先调好一碗备用

2/6. 龙虾用盐水浸泡一小时,去脚和须

3/6. 花椒榨香后捞出

4/6. 花椒油煸香葱姜蒜干辣椒

5/6. 放入龙虾炒至变红色,在稍微炒干水份,倒入调好的料汁。

6/6. 盖上盖子中火闷六七分钟收汁即可
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、通乳生乳、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;