| 正宗辣子鸡丁 简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 总量 | 255克 | 正宗辣子鸡丁 简易版热量/卡路里204千卡 | |||
1/4. 鸡胸,青椒改刀,切块。
2/4. 锅中放少许油,将鸡胸下锅翻炒,加入少许料酒,生抽,一点点盐。鸡胸稍微变色捞出。
3/4. 锅中放油,将切好尖椒(青椒)放入翻炒,至尖椒(青椒)开始变软塌,放入盐,鸡精,翻炒均匀。
4/4. 放入炒制好的鸡胸,翻炒均匀,按口味放入剁椒,简单翻炒即可出锅。
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;