| 意大利番茄肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 1284克 | 意大利番茄肉酱面热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于午睡1805分钟消耗的热量...48 | |||||
意大利番茄肉酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 番茄、青椒、蘑菇、胡萝卜切丁，洋葱、大蒜、猪肉切碎
2/6. 放入橄榄油热锅，放一半的洋葱和大蒜进去炒，随后放入番茄，加盐和黑胡椒，炒出汁后小火慢炖，直到变浓稠
3/6. 用另一个炒锅，倒入橄榄油，放另一半的洋葱、大蒜，接着放入肉沫、蘑菇、青椒、胡萝卜，随后翻炒
4/6. 随后将另一锅里的西红柿汁倒入炒菜中，翻炒，如果味道不够，可以加入番茄酱
5/6. 开始煮面，在锅中烧开水后往里面加盐，再放入适量的意大利面条煮沸，大约8-10分钟后捞起，过凉水，拌入适量的橄榄油
6/6. 随后将炒好的酱汁倒入面中，新鲜美味的自制意大利酱肉面就完成啦！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效；可与丝瓜、韭菜、木瓜搭配；与黄豆、红螺、何首乌相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、润肠通便、健胃消食等功效；可与蜂蜜、山楂、西兰花搭配；与河蚌、鱼干、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、补脾、降血压等功效；可与荷兰豆、木瓜、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、胃肠胀气等功效；可与兔肉、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进消化、抗癌等功效；可与松子、羊肉、牛肉搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利番茄肉酱面热量1444 千卡
- 脂肪33.44 克
- 蛋白质27.92 克
- 碳水化合物69.33 克
- 钠124.1 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾915 毫克