| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 2千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 160克 | 玛格丽特热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于劈叉307分钟消耗的热量...150 | |||||
玛格丽特的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、白砂糖（15克）、牛奶（5克）、熟鸡蛋黄（1个）、黄油（40克）、玉米淀粉（50克）
1/6. 将黄油隔水加热融化。
2/6. 把熟鸡蛋黄用小勺把压成蛋黄泥，加入黄油，筛入低筋面粉、玉米淀粉，再加入白砂糖、牛奶。
3/6. 把混合物揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，室温静置30分钟。
4/6. 把静置好的面团做成若干个小圆面团，然后用大拇指压成花一样的小饼。
5/6. 做好的饼干生坯，室温静置10分钟
6/6. 烤箱事先预热，烤箱180度，18分钟左右即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、除口臭、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、预防便秘等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与菠菜、米汤、果汁相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 玛格丽特热量767 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物268.3 克
- 钠84.2 毫克
- 钙334 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾161 毫克