1/2. 先把茄子过油
2/2. 然后等油热了把蒜沫放里面,在放青椒 和西红柿,最后放茄子。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、治胃癌、温肺等功效;可与蛋黄、鳗鱼、兔肉搭配;与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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