| 烤箱牛肉虾仁茄子土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 826克 | 烤箱牛肉虾仁茄子土豆热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于化妆186分钟消耗的热量...120 | |||||
烤箱牛肉虾仁茄子土豆的做法共16个步骤
食材主料/辅料
腌制好的牛肉（100克）、虾仁（10只）、茄子（2个）、土豆（1个）、大蒜（3瓣）、自配烧烤聊料（10克）
1/16. 两个茄子去皮，每个切三段。
2/16. 每个这样从中间切开。
3/16. 再切成这样的条状。
4/16. 土豆去皮。
5/16. 先切片
6/16. 再改一刀，然后切成比茄子薄，比茄子窄的条状。
7/16. 切好是这样的状态。
8/16. 虾仁开边去虾线。
9/16. 依据自己喜欢的口味腌制牛肉，最好腌制10小时。
10/16. 三瓣大蒜。
11/16. 切成薄片。
12/16. 入烤盘时，最下面的一层先放肥一点的牛肉，然后放土豆，再放茄子，再放虾仁。
13/16. 最后再放一层牛肉，撒上烧烤料。
14/16. 最后把蒜片放上入烤箱。
15/16. 上下火250度，烤20分钟。
16/16. 出炉了。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、提高性欲、补肾壮阳等功效；可与葡萄、油菜、海马搭配；与西瓜、洋葱、山药相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺、健脾等功效；可与兔肉、排骨、羊排搭配；与鱿鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和胃、降糖降脂等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与柿子、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱牛肉虾仁茄子土豆热量373 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠8.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克