| 烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 257克 | 烤鱼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于壁排球8分钟消耗的热量...420 | |||||
烤鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海黄花鱼（适量）、木耳（适量）、蘑菇（适量）、豆芽菜（适量）、火锅底料（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、剁椒（适量）、香菜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/5. 雨洗干净用料酒，花椒，酱油，姜，洋葱，腌制10-20分钟
2/5. 将喜欢的配菜先用水抄一下
3/5. 准备葱姜蒜
4/5. 将腌好得鱼先放入烤箱烤20-30分钟（烤的时间可根据自家烤炉而定）
5/5. 将所有配料炒一下，放入鱼上在烤20分钟。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、补气血、补血等功效；可与鲫鱼、圆白菜、枣搭配；与马肉、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有止咳化痰、促消化、镇痛等功效；可与豆腐、豌豆、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鱼热量59 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质3.76 克
- 碳水化合物9.84 克
- 钠14 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克