| 西红柿炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 西红柿炒茄子热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于有氧拳击操11分钟消耗的热量...600 | |||||
西红柿炒茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、西红柿（1个）、鱼罐头（适量）、酱油（适量）、小葱（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备好食材
2/8. 将茄子切块
3/8. 西红柿和青椒切碎，葱花切碎备用
4/8. 锅中放入油，将葱花爆香后加入青椒翻炒1分钟后加入茄子块
5/8. 翻炒，加入盐和酱油翻炒均匀
6/8. 然后加入鱼罐头这属于个人爱好。味道还不错。
7/8. 然后让如西红柿调料（调料以个人口味而放）
8/8. 出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、温肺、发汗解表等功效；可与鳗鱼、明虾 、黄豆搭配；与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热生津、促进消化等功效；可与茭白、蜂蜜、鲫鱼搭配；与海蟹、河蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒茄子热量106 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠10.4 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾420 毫克