| 青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 282克 | 青椒炒蛋热量/卡路里727千卡 | |||
1/6. 准备食材

2/6. 锅中倒油,等到锅中的油热(锅的上方冒烟即是油红)

3/6. 倒入鸡蛋,大火将鸡蛋快速凝固。

4/6. 将鸡蛋盛出来备用

5/6. 另起油锅,放入青椒块,翻炒。撒上盐。

6/6. 将鸡蛋倒入锅中拌均匀出锅装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效;可与银鱼、紫菜、辣椒搭配;与雪莲果、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、降血糖、减肥等功效;可与娃娃菜、明虾、苦瓜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;