| 疙瘩肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 903克 | 疙瘩肉丝汤热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡，相当于打篮球377分钟消耗的热量...360 | |||||
疙瘩肉丝汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（1碗）、鸡蛋（2个）、白菜（适量）、猪肉（适量）、水（适量）、葱花（少许）、海米（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、味极鲜（少许）、香油（少许）
1/9. 准备好做面疙瘩的材料。
2/9. 把鸡蛋打入面盆中，倒入面粉。
3/9. 右手握筷子做顺时针的搅拌，左手拿面盆也做同方向的晃动，不出一分钟就可以搅好面疙瘩。
4/9. 准备好做疙瘩汤的材料。白菜、肉切丝，葱切成葱花。
5/9. 炒锅加热，放入底油，倒入肉丝煸炒，倒入少许味极鲜调味。
6/9. 肉丝炒好后，依次放入葱花、白菜丝炒软，然后加入少许盐。
7/9. 加入水、海米，煮开。
8/9. 放入做好的面疙瘩，边放边用筷子搅拌。
9/9. 锅开后，打入鸡蛋1个，用筷子不停搅拌，锅再次开后会形成蛋花。然后放入盐、鸡精调味，最后淋入香油即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与银鱼、菠菜、桂圆肉搭配；与消炎片、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、通利肠胃等功效；可与奶酪、排骨、火腿搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 疙瘩肉丝汤热量2261 千卡
- 脂肪42.22 克
- 蛋白质40.84 克
- 碳水化合物71.5 克
- 钠473.5 毫克
- 钙107 毫克
- 铁4.82 毫克
- 钾593 毫克