| 简易清蒸鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 337克 | 简易清蒸鱼片热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于空手道38分钟消耗的热量...600 | |||||
简易清蒸鱼片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼片（10个左右）、鸡精（少许）、料酒（少量）、胡椒粉（少许）、蒸鱼豉油（约两勺）、白糖（半勺）、食用油（一勺）、青胡椒（8个）、葱丝（适量）、大蒜（10个）、姜丝（10个）
1/9. 将买回来的鱼片放在水中解冻
2/9. 将蒜片均匀铺盘
3/9. 调制汤料，将料酒，蒸鱼豉油，白糖，胡椒粉，鸡精混合并搅拌均匀
4/9. 将鱼片放在蒜片上，平铺
5/9. 将汤料均匀浇在鱼片上，
6/9. 放置葱丝，姜丝在最上面。喜欢吃辣椒的还可以放辣椒，切成丝或者是圈。
7/9. 上锅蒸10分钟，大火。再关火闷2分钟。
8/9. 取少量食用油在锅中加热，油热后放胡椒或麻椒。待变色后取出，将油浇在鱼上。
9/9. 完成。
食材功效信息
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有止嗽下气、滋补健胃、利水消肿等功效；可与香菇、冬瓜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易清蒸鱼片热量377 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克