| 香酥燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白芝麻 | 克 | 91千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 255克 | 香酥燕麦饼干热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于高尔夫球271分钟消耗的热量...300 | |||||
香酥燕麦饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（85克）、快熟燕麦片（60克）、白芝麻（15克）、白砂糖（30克）、鸡蛋清（25克）
1/9. 准备好材料
2/9. 黄油室温融化，加入砂糖用电动打蛋器打至发白
3/9. 然后分3次加入蛋液
4/9. 每次将蛋液和黄油打至完全融合再加下一次
5/9. 筛入低粉
6/9. 加入燕麦和芝麻轻拌均匀
7/9. 用手把燕麦糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上，一般烤盘最好垫一张烘焙纸
8/9. 入预热烤箱180度，上下火烤20分钟
9/9. 过一会儿再拿出来，香酥的燕麦饼干就做好了~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、益肝养发、防治皮肤炎症等功效；可与核桃、山药、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 香酥燕麦饼干热量1356 千卡
- 脂肪163.8 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物183.6 克
- 钠196.2 毫克
- 钙173 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾368 毫克