| 锅包肉处女作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆淀粉 | 克 | 798千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 610克 | 锅包肉处女作热量/卡路里1665千卡 | |||

1/10. 腌肉

2/10. 腌制15分钟

3/10. 裹干淀粉

4/10. 调糊

5/10. 下锅炸至金黄

6/10. 爆香葱姜蒜

7/10. 暴香

8/10. 下锅炒

9/10. 调汁

10/10. 出锅
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、补肾气、补钙等功效;可与大蒜、菜花、芸豆搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、润肺祛痰等功效;可与莴笋、大米、羊排搭配;与白酒、茄子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、和胃调中、温胃散寒等功效;可与羊肉、黄豆、虾搭配;与猪里脊肉、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;