| 泡椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 332克 | 泡椒金针菇热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于掸灰尘36分钟消耗的热量...150 | |||||
泡椒金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、调料（适量）、泡椒（适量）、果醋（适量）
1/7. 将藕切成薄厚均一片状，金针菇切掉老梗，
2/7. 锅内放水煮沸加入藕片，煮至藕片断生捞出
3/7. 再放入金针菇氽烫
4/7. 捞出的藕片投入冷水中，金针菇也同样操作
5/7. 将金针菇和藕片沥干水加入少许果醋
6/7. 将泡椒和泡椒水也一起放入
7/7. 处理好后盖上保鲜膜放置两.三个小时后即可食用。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肝、油菜、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌、降脂减肥等功效；可与鹌鹑、花菜、鳕鱼搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒金针菇热量91 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠251.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾392 毫克