| 韩式骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腔骨 | 克 | 1106千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 553克 | 韩式骨头汤热量/卡路里1106千卡 | |||

1/3. 红色辣椒粉(这是韩国的那种,不像国内的那么辣。最适合做这个骨头汤)
韩式辣椒酱土豆块儿,放土豆可以去油腻,也是减肥的好东西。在石锅里放入一勺辣椒粉,一勺辣椒酱。

2/3. 排骨要选择大块儿的腔骨,提前焯过水,放入锅里煮到软烂些。锅里放入葱段,姜片。花雕酒都是为了祛除腥味。

3/3. 煮的软烂的排骨就可以了。然后再(4)里放入原汤(一定要是原汤哦,这样才好喝)然后放入排骨,煮到开锅。这是放入适当的调味料。少许糖,适量的盐。等到土豆软了,就可以上桌啦!!
腔骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、泽皮肤、生津液等功效;