| 好吃的茄子炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 1106克 | 好吃的茄子炖土豆热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于安装风雪护窗155分钟消耗的热量...300 | |||||
好吃的茄子炖土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、土豆（4个）、猪里脊（适量）、尖椒（1个）、盐（3勺）、老抽（1勺）、豆油（适量）、味素（少量）
1/8. 茄子，土豆，肉，尖椒，洗净切块。
2/8. 锅内放入食用油，待油温升高后放入里脊肉
3/8. 待肉炒至发白后放入土豆和尖椒，
4/8. 待土豆炒至里面也变黄后放入茄子，（忘记照相了～）
5/8. 炒至茄子微微变软后放入盐和老抽
6/8. 然后放入一碗水（如果想吃烂一点的可以多放一点水，如果不想吃太烂的可以少放水，个人喜欢烂一点的菜。）放完水后就可以盖上盖子炖了
7/8. 待汤汁收入菜中就完成了（雾气太大，图片有些模糊，不知道大家能不能看清。）
8/8. 完成。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与羊排、苦瓜、海虾搭配；与墨鱼、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、美容护肤等功效；可与黄瓜、牛腩、豆角搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、降血压等功效；可与鹌鹑、茄子、鳕鱼搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃的茄子炖土豆热量777 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物27.1 克
- 钠111.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾1124 毫克