| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 咖喱鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于骑马130分钟消耗的热量...480 | |||||
咖喱鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、胡萝卜（1个）、洋葱（半个）、土豆（1个）、咖喱粉（10克）、小米辣（3个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 土豆滚刀块
2/6. 胡萝卜切小块
3/6. 洋葱切碎，辣椒切块
4/6. 将鸡肉切成自己喜欢的大小
5/6. 锅内放油，可以稍微多放些，将鸡炒至五成熟，乘出放至一旁备用。
6/6. 炒鸡剩下的油等油温至九成时，倒入辣椒姜蒜爆香，再依次放入洋葱，土豆，胡萝卜翻炒，最后加入鸡肉，咖喱粉加水倒入锅中翻炒一分钟左右，加入水没过食材，开大火焖煮十五分钟，打去浮沫，关至中火煮至汤汁浓缩至自己喜欢的程度。注意不要太浓，中火过程要及时翻炒，以免糊锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克