| 薯粉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 664克 | 薯粉丸子热量/卡路里461千卡 | |||

1/4. 把瘦肉,香菇,西红柿,生菜,全部切丁。加薯粉拌匀(边加边放,要让材料都不会散掉捏成型),捏成小丸子。

2/4. 锅里放油,油五成热放丸子,小火炸。

3/4. 炸时记得不时翻动,丸子炸成金黄色,起锅。

4/4. 放凉食用,我配了碗酸辣汤,一起吃没那么上火。晚餐时还剩了些,我切开了加汤煮也很好吃!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴、润肠胃等功效;可与莴笋、芒果、藕搭配;与菊花、基围虾、荞麦相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防癌、提高免疫力等功效;可与牛里脊、鸡腿、牛肉酱搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、促进消化等功效;可与卷心菜、圆白菜、芹菜搭配;与鲢鱼、香菇、河蚌相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、预防感冒、排毒清肠等功效;可与生菜、龙须菜、排骨搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;