| 炸糯米酿连藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 488克 | 炸糯米酿连藕热量/卡路里1599千卡 | |||

1/8. 把糯米提前用水泡三小时以上

2/8. 连藕洗净去皮,连藕三厘米的地方切开。红枣去核,

3/8. 用筷子把糯米塞进连藕里面

4/8. 塞满后用牙签固定起来…如图

5/8. 锅里放水,把连耦跟红枣放进去,高压锅四十分钟左右,没有高压锅就用小火慢慢煮…

6/8. 煮熟后捞上来放凉,加入准备的糖汁

7/8. 然后切片,不要切太薄,不然没口感,吃不到糯米香…因为只放了糖,没放别的配料就特别清淡,我们湖南人喜欢吃辣,所以我决定加工一下,用油把藕片炸一下,放盐,辣椒,葱花等调料口感更好

8/8. 看着是不是流口水了,超级好吃哦,大家快来试试吧
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、护发明目、壮气提神等功效;可与兔肉、桑葚、桂花搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、滋养阴血、防癌等功效;可与薏米、鲤鱼、山药搭配;与银鱼、葱、黄瓜相克,同食可能会引起不适;