| 鸡蛋肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 424克 | 鸡蛋肉卷热量/卡路里1902千卡 | |||

1/4. 煎蛋,要煎成一小块,如图。

2/4. 把腌好的肉铺开在蛋皮上

3/4. 肉铺好后就款一圈,如图。

4/4. 蒸了25分钟后出锅,切开就可以啦。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、止消渴等功效;可与茄子、白菜、蘑菇搭配;与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与海虾、洋葱、干辣椒搭配;与茶叶、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;