| 家常小炒-黄花菜木耳烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 家常小炒-黄花菜木耳烧豆腐热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于华尔兹舞65分钟消耗的热量...180 | |||||
家常小炒-黄花菜木耳烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（50克）、黑木耳（50克）、豆腐（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）
1/8. 炒锅倒油放入切好的豆腐块小火煎。
2/8. 煎到豆腐微微发黄，加适量盐和五香粉炒匀盛出，留底油。
3/8. 放入泡发撕小朵的黑木耳翻炒一下
4/8. 加适量盐。
5/8. 加适量五香粉炒匀。
6/8. 再放入泡发的黄花菜翻炒一分钟。
7/8. 加适量生抽调味。
8/8. 再倒入炒好的豆腐翻炒均匀即可。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有发奶、利咽宽胸、消食等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、抗癌、大便秘结等功效；可与海蜇、海蜇头、春笋搭配；与白萝卜、马肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清洁肠胃、清肺健肤等功效；可与绿茶、鲷鱼、多宝鱼搭配；与苦瓜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常小炒-黄花菜木耳烧豆腐热量194 千卡
- 脂肪4.64 克
- 蛋白质11.08 克
- 碳水化合物17.75 克
- 钠16.2 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾168 毫克