| 瑞金牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 瑞金牛肉汤热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于空手道43分钟消耗的热量...600 | |||||
瑞金牛肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（半斤）、番薯粉（少量）、大葱（5个）、姜（一个）
1/5. 锅里烧半锅水。烧水的同时可以把牛肉切片。倒入番薯粉，用手抓（卫生起见，带手套哦。）。目的是让番薯粉把牛肉更好的包裹。
2/5. 锅中的水开，把抓好的牛肉倒入沸水中。改小火慢慢熬（十到十五分钟就可以了）。
3/5. 牛肉已经下锅，我们的佐料就可以做了。其实很简单。把葱切小段放小碗。姜切丝，放另一个小碗。就可以了。因为如果牛肉汤在吃的时候不加葱味道会大打折扣哦。
4/5. 锅中的牛肉煮至汤水浓稠就可以了。加点盐加点味精鸡精就可以出锅了～吃的时候才加葱味道才好。
5/5. 如果家里有辣椒酱的话加点进碗里也不错哦～泡饭也是不错的选择呢。怎么样，简单又美味哦。不防试试哦。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强筋壮骨、消水肿等功效；可与鸡腿菇、水芹菜、香芋搭配；与木耳菜、板栗、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑞金牛肉汤热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克