| 芝麻肉松饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 木糖醇 | 克 | 21千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 芝麻肉松饼干热量/卡路里1967千卡 | |||
 热量1967千卡，相当于小提琴787分钟消耗的热量...150 | |||||
芝麻肉松饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（随意）、淡奶油（100克）、木糖醇（10克）、蛋黄（2个）、肉松（随意）、芝麻（随意）、小苏打（少许）
1/4. 黑芝麻炒香。待用。
2/4. 蛋黄打至蓬松，颜色变白，分几次加入淡奶油，每次加入一定要充分搅拌均匀（我分了4次）
3/4. 筛入低粉，木糖醇，小苏打，奶粉，肉松拌匀成面团。@太湿就加低粉或奶粉或肉松。
4/4. 180度预热，中层20分钟，形状随意
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、延缓衰老、健脑益智等功效；可与桂圆肉、肥牛、荠菜搭配；与糖精、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、润肌肤、补虚等功效；
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营养信息
- 芝麻肉松饼干热量1967 千卡
- 脂肪180.04 克
- 蛋白质64.5 克
- 碳水化合物189.79 克
- 钠407.8 毫克
- 钙850 毫克
- 铁25.7 毫克
- 钾738 毫克