| 鸡胗炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 889克 | 鸡胗炒毛豆热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于吹长号279分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡胗炒毛豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（500克）、毛豆（300）、青椒（2个）、盐（1勺）、酱油（2毫升）、蚝油（2毫升）、料酒（2毫升）
1/7. 鸡胗备用
2/7. 油烧热，加葱花，下鸡胗，中火开始翻炒，加料酒，盐，酱油爆炒
3/7. 盛出备用
4/7. 倒油，下青椒，翻炒
5/7. 倒入煮好的毛豆翻炒，加一点点酱油
6/7. 倒入之前炒好的鸡胗
7/7. 装盘盛出。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促进消化、消渴等功效；可与山药、覆盆子、芡实搭配；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、清热解毒、润燥消水等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、防感冒、健胃消食等功效；可与鳝鱼、糙米、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡胗炒毛豆热量977 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠111.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾892 毫克