| 西红柿皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 358克 | 西红柿皮蛋粥热量/卡路里232千卡 | |||

1/1. 大米淘干净,放入沙锅,加适量清水,煮开水,放入西红柿大火熬,再放入皮蛋,文火熬20分钟。加适量盐,鸡精搅拌。关火出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、防癌、祛雀斑等功效;可与卷心菜、芥蓝、鸡蛋搭配;与石榴、鱼头、河蚌相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清凉、养心养神、润肺等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;