| 简易双皮奶 蛋清好去处热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 192克 | 简易双皮奶 蛋清好去处热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于回力球13分钟消耗的热量...720 | |||||
简易双皮奶 蛋清好去处的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋清（2个）、牛奶（200毫升）、蜜豆（适量）、炼乳（适量）
1/5. 蛋清牛奶用打蛋器打匀
2/5. 用筛子过滤一遍 滤掉泡沫和没有完全融合的蛋清 这样双皮奶会比较嫩滑 没有蛋白疙瘩和泡沫
3/5. 放进蒸锅中蒸20分钟左右 蒸透就好了
4/5. 蒸好后冷却放冰箱冷藏就完成了
5/5. 撒上蜜豆和炼乳就完美啦
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、护肤、润肺利咽等功效；可与小米、基围虾、桂圆肉搭配；与茶叶、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、大便秘结等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与钙粉、鸡蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 简易双皮奶 蛋清好去处热量161 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克